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오마카세맛집2

부산 오마카세 맛집 스시연 단골되고파 예약전화 208통만에 첫 방문에 성공했던 .. 스시연 그랬습니다. 지금처럼 캐치테이블 앱으로 예약하기 전에는.. 특정 예약받는 날 전화예약을 해야 했던 곳. 다들 어찌 그리 잘 아시고 전화가 폭주하던지.. 제가 처음 예약했던 날 포기하지 않고 걸었던 발신수가 208로 찍혀있더군요.. 첫 방문 이후 긴 시간에 걸쳐 2번쯤 더 식사하러 갔던 곳.. 단골이 되고 싶은 곳. 스시 오마카세 가격은 1인 현재 12만 원. 10만 원일 때도 가격이 만만치 않았지만 그때 더 갈걸 싶기도.. 한타임에 식사하는 인원수는 보통 8명 정도 되는 것 같아요. 인기 많은 곳이라 거의 만석이라 생각하시면 되고요. 문제는 8명을 한분의 세프님이 진행하시다보니 식사 시간이 넉넉잡아 2시간은 걸리는 곳입니다. 오마카세 코스로 나왔던 음.. 2022. 12. 8.
부산 한우 오마카세 범일동 ntm 내입엔? 부산 한우 오마카세 범일동 ntm 지금은 폭풍 정리 중. 사실 다녀온지는 좀 됐는데요, 코로나로 식당가기 어렵던 시절, 정말 참고 참고 또 참다 한 번씩 정말 맛있는 걸 사 먹어야겠다 싶어 찾아갔던 곳입니다. 스시 오마카세에 막 눈떠가고 있을 때쯤 한우 오마카세도 있다는 이야기를 남편이 하길래 급 호기심! 한 번 가보자 외쳤었지요. 캐치테이블을 통해 예약할 수 있고요. 한우 오마카세는 18시부터 19:30분, 20시부터 21시 30분 두타임 운영되고 있어요. 예약하기 힘든 걸로 보아 요즘 오마카세 인기 장난 아닌 듯. 가격 11만 원. 아무튼 첫 코스는 애피타이저처럼 달큰한 밤 수프에 빵이 나왔습니다. 다음 코스는 구운 은행과 가츠볼. 바삭하니 맛있더군요. 바삭한 김부각에 올린 육회도 별미였습니다. 우리.. 2022. 12. 6.
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