반응형 조개쑥국1 쑥국 끓이는법 실패확률 거의 없다는 봄인가... 냉이며 달래가 슈퍼 진열장에 똭~ 들어서있는 요즘 봄 좀 느껴보자 싶어 어제는 냉이 무침 반찬에 국은 쑥국을 준비해보았습니다. 늘 봄이되면 해먹게 되는 국이 쑥국인데요, 초봄에는 쑥이 좀 야들한데 시간이 갈수록 쑥쑥자라 좀 거친 식감이기도 해서 지금 해먹기 딱 좋은 국인 것 같아요. 조갯살도 곁들여 개인적으로는 빈틈없던 국물맛을 느꼈던 쑥국 끓이는법 포스팅해봅니다. 쑥국 육수 재료 다시 멸치와 디포리, 다시마 대파 뿌리 말린 것이 있다면 good~( 생략가능 ) 쑥국 재료 쑥2~3줌. 조갯살 한 줌 정도, 청량고추 조금 다진마늘 1큰술, 된장1~2큰술, 들깨가루 1큰술(생략가능) 쑥국 끓이는법 먼저 육수부터 준비해야겠지요. 참고로 저는 세식구 두끼 정도 먹을 분량으로 국을 끓이는데요. 대략 .. 2018. 3. 28. 이전 1 다음 반응형
