반응형 생크림만들기1 믹서기로 생크림 만들기 엄청 쉽네요. 스프 만들고 남은 생크림 어떻게 사용할까 하다가 포슬포슬한 생크림을 만들어 빵에 발라 먹었습니다. 홈베이킹을 하는 수준은 아니라서 집에 전동반죽기나 핸드 블렌더도 없는데요. 믹서기로도 간단하게 만들 수 있더군요. 500ml의 2/3정도 남은 유크림. 생크림도 몇가지 브랜드로 나온던데요. 요즘은 마트에서 요런 제품을 팔아서 스프 끓여먹기도 참 편해진 것 같아요. 남아있는 분량을 믹서기에 넣고 중간중간 설탕을 추가해서 원하는 단맛을 내어줍니다. 처음 만들어 보는 거라 1분씩 믹서로 돌려 크림화 상태를 보고 중간에 조금씩 설탕을 넣었어요. 첫 1분은 살짝 몽글? 전체적으로는 주르륵 흐르는 상태였고요. 두 번, 세 번 믹서기를 돌리다보니 점점 뭉쳐지는게 느껴지더군요. 이 정도면 빵에 발라먹어도 되겠다 싶을 때 .. 2017. 11. 24. 이전 1 다음 반응형