반응형 건곤드레 불리기1 곤드레밥 만들기 건곤드레 압력솥 이용 요즘 식생활이 좀 안좋다... 싶을 때 슬며시 꺼내보는 건곤드레. ㅎㅎ 말린 나물 넣은 밥이 뭐 맛있겠나 싶어도, 압력솥으로 막 만들어 먹는 곤드레밥은 늘 기대보다는 맛있는 것 같습니다. 양념장에 쓱쓱 비벼 먹으면 다른 반찬도 별로 필요 없는 것 같아요! 좀 묵혀뒀던 건곤드레 나물. 2년 전 쯤 부모님이 강원도 여행 가셨을 때 전리품처럼 사오셔서 저에게도 하나 하사하셨는데요. 요만한게 곤드레밥 만들면 너끈히 20인분도 나올 듯 합니다. 건곤드레로 만드는 곤드레밥은 8할이 곤드레 불리기 과정. 지퍼백에 곤드레 나물을 넣어 물을 넣고 평평하게 해준 뒤 냉장고에서 불려줍니다. 12시간 뒤의 모습... 흠..묵힌 시간이 있어 그런지 생각보다는 많이 불지 않았네요. 불린 곤드레를 한시간 정도 팔팔 끓여서 그대로 .. 2020. 7. 3. 이전 1 다음 반응형
