반응형 오징어국만드는법1 오징어국 만드는법 간단하게~ "아빠는 정말 오징어국을 좋아하는 것 같아." 오늘 아침 식탁에서 아이가 아빠에게 한 말. 이러니 제가 자주 끓이게 되는게 오징어 국이지 말입니다. 오징어국 만드는법 시작은 육수부터~ 오징어국 육수 재료는 띠포리2마리 멸치 반웅큼정도 말린고추 1 개(생략가능), 다시마 10 cm 정도. 찬물에 재료를 넣고 끓이다가 물이 끓어오르면 다시마는 건져주고요. 5~10분 정도 우려서 국물을 냅니다. 오징어국 야채재료. 냉장고에 무우가 많이 남아있는 줄 알았는데 별로 넉넉하진 않았네요. 무 200g 정도, 양파 반개 무는 납작하게 썰어 주고요. 양파 채썰고 두부는 어느 국에나 넣기를 좋아해서 두부도 깍뚝썰기 해줍니다. 보통은 오징어국 만들 때 대파를 사용하는데 대파가 똑 떨어져 잔파를 썰어 넣어주었습니다. 오징어국.. 2017. 10. 23. 이전 1 다음 반응형
