반응형 오이2 오이나물 볶음 만드는법 요리할 때 불앞에 서지 않아도 되는 오이 냉국이며, 오이무침 등 여름철에 오이의 인기가 한층 높아지는 듯 합니다. 저도 사다놓은 오이묶음 이것 저것 해먹다가 오랫만에 오이나물 볶음을 해먹었네요. 친정 엄마가 가끔 해주던 그 맛이 그리워져 오이나물을 만들었는데요. 소금에 절이는 과정이 시간을 좀 잡아먹긴 하지만, 조리 과정 자체는 무척 간단한 메뉴다 싶습니다. 들기름향 솔솔 나는 여름반찬 오이나물. 생으로 무쳐서 먹는 오이의 맛도 좋지만, 익혀진 오이의 맛도 나름의 풍미가 있는 것 같아요. 오이볶음 재료는 오이2개, 소금, 들기름 약간. 다진마늘 한큰술 오이볶음에는 소고기나 돼지고기를 넣어 같이 볶는 방법도 있지만, 더운 여름이라 최대한 간단하게 심플하게 오이만 가지고 볶았답니다. 굵은 소금으로 껍질을 문.. 2017. 8. 11. 오이물 만드는법 여름철 수분보충에 좋네요. 하루하루 더위와 씨름하는 기분~ 본격적인 더위가 시작되면서 하루에도 몇 번씩 시원한 물을 찾게 되는 것 같습니다. 한동안 쭉 만들어 마셨다가 여름철 수분보충에 제격이라 다시 만들어 음용하고 있는 오이물 처음엔 다이어트에 효과가 있다고 해서 나도 한번 도전~~! 을 외치고 오이 사다가 오이물을 만들어 마셨었는데요. 식욕조절 안하니 오이물 할아버지가 와도 다이어트는 안되더라는 거... 하지만 그냥 물 마시는거보다 갈증이 덜나는 것 같았고 기대하지도 않았던 효과! 피부가 촉촉해지는걸 직접 느꼈었네요. 20대때 친구가 피부관리 자격증에 관심있어 학원에 다녔던 적이 있는데요. 피부 좋아지려고 오이 마사지 할 시간이 있으면 그 시간에 오이를 하나 먹어라! 라고 저에게 말했던게 문득 생각나더군요.ㅎ 폭염에 드라마 촬.. 2017. 7. 23. 이전 1 다음 반응형
