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2018/0125

메밀차의 효능과 주의점 한번씩 구수한 맛에 끓여먹는 메밀차 보리차만 먹기 지겨울 때 구기자차, 메밀차, 옥수수 차, 결명자 차 등등 돌아가며 생각날 때마다 끓여먹고 있습니다. 구수한 맛에 끌려 마시게 되는 메밀차지만 갑자기 궁금해진 메밀차 효능. 체질에 따라 맞지 않는 사람도 있다고 하는데요. 그 효능과 주의점 간단히 포스팅해볼까하네요. 저희집 메밀차는 요렇게 생겼는데요. 차로 나온 제품은 다양한 형태가 있는 것 같네요. 메밀차의 효능은 성인병 예방에 좋고 고혈압에도 도움을 주며 간기능 향상에 효능이 있다고 해요. 더불어 정신을 맑게 해주고 다이어트에도 도움이 되는 식품이라고 하는데요. 메밀차에는 루틴이라는 성분이 들어있는데 이 성분이 식물체에서 생성되는 비타민 p라고 하더라고요. 이 성분이 혈관벽을 강화시켜주어서 혈액순환을 .. 2018. 1. 13.
파니니 만드는 법 휴일 브런치 메뉴로 따듯한 샌드위치를 휴일 브런치 메뉴로 간단하게 만들기 쉬운 파니니 집에 있는 재료 가지고 식빵으로 따듯한 샌드위치인 파니니를 만들어 먹었는데요. 아이들 간식으로도, 휴일 아점 메뉴로도 괜찮은 것 같아요. 파니니 만드는 법 재료 재료는 식빵 6장, 파프리카 반 개, 샌드위치용 햄 6장, 미니 버터 2개, 쨈 조금 파니니는 치아바타 빵처럼 담백하면서도 좀 두툼한 걸 사용하면 더 맛있던데요. 있는 건 식빵뿐이라~~ㅎㅎ 버터는 미리 상온에 내어놓고 녹여줬어요. 바로 사용할 땐 전자렌지에 30초 정도 돌려주면 금방 녹더군요. 가열을 할거지만 햄은 미리 기름없이 후라이팬에 살짝 익혀서 사용했습니다. 피망 반 개는 씨를 털어내고 최대한 얇게 썰은 후 마찬가지로 기름없이 후라이펜에 조금 익혀줬어요. 나중에 구울 때 물이 많이 나올까 싶.. 2018. 1. 12.
취나물 된장무침 만드는법 기본 올해는 우리집 식탁에 야채가득!이 목표라 샐러드 뿐 아니라 나물 반찬도 자주 해먹고 있습니다. 물론...연말까지 쭉~~ 이어져야 할텐데 말이죠. 참나물이나 취나물 등 된장에 조물조물 무쳐서 자주 먹는데요. 오늘은 취나물 된장무침 올려보네요. 취나물 한 팩 사와서 깨끗하게 씻어서 준비해두고요. 끓는 물에 취나물 데치기. 굵은 소금 조금 넣고~ 취나물을 데쳐줍니다. 아래 위 뒤집어 가면서요. 데친 취나물은 찬물에 헹궈서 물기를 짜주고요. 다진 파 조금 썰어서 준비하고 취나물은 먹기 좋은 사이즈로 썰어서 준비했어요. 취나물 된장무침 양념 된장 반큰술 ( 밥숟가락 기준) , 다진 마늘 1작은 술 올리고당 반큰술, 깨소금 고소한 향을 위해 참기름 한큰술을 넣어줍니다. 된장양념을 잘 버무려 주고요. 물기 뺀 취나물.. 2018. 1. 12.
일본 우레시노 마트와 모리 드럭스토어 우레시노는 한적한 시골마을 느낌이라 딱히 쇼핑할 곳이 없는 것 아닐까 했었는데요. 마트도 2곳 정도 있고, 드럭스토어도 있어서 료칸에서 시간보내고 슬렁슬렁 마을 산책 겸 둘러볼 수 있었습니다. 저희가 갔던 곳은 마루쿄 구글지도 참고해서 오오무라야 료칸에서 걸어서 갈 수 있는 거리였는데요. 짐이 많아지거나 저희처럼 투어에 늦겠다 싶으면 직원분께 콜택시를 불러달라고 하시면 된답니다. 참고로 이동네서 그냥 택시잡기는 어려웠어요. 매장이 생각보다 꽤 넓었습니다. 물건도 가득가득~ 료칸에서 마실 맥주나 간식거리 사기 좋았네요. 냉장 디져트류도 구경해보고 알록달록 내용물이 실해보이는 도시락들. 일본이라 수산물 코너도 정말 다양한 제품이 있더군요. 일본여행가면 한두개쯤 사오는 카레종류 보일 때 사자 싶어 선물용으로 .. 2018. 1. 12.
후쿠오카 무인양품 muji 쇼핑 품목 후기 일본에 여행가면 마음속 쇼핑욕이 회오리치는 것 같습니다. 한때는 필수코스로 도큐핸즈, 로프트를 꼭 구경갔었는데요. 최근에는 돈키호테나 드럭스토어에 더 많이 구경 가는 것 같아요. 무인양품 매장은 국내에도 있어서 일부러 찾아가진 않지만, 지나는 길에 보이면 슬쩍 들어가보곤 하네요. 정확히 비교해보지 않아서 신빙성은 없지만, 여행자 마인드에 환율때문에 물가 개념이 살짝 흐려져서 그런지 일본 무인양품이 국내보다 저는 조금 더 싸게 느껴지기도 했습니다. 요즘 환율도 착한 편이고.. 그래서 몇가지 구입해본 muji 쇼핑품목. 날이 더울 때 찾아갔던 후쿠오카여서 무인양품에서도 냉수전용 물병을 하나 사왔습니다. 플라스틱이라 들고오는데 부담도 없고 하여.. 내용물을 우릴 수 있게 망도 부착되어 있었지만 망이 촘촘하지 .. 2018. 1. 10.
일본여행 많이 사오는 것 로이스 초콜렛 royce 오리지널과 녹차맛 일본여행 후 많이 사오시는 것 중 하나가 로이스 초콜렛이죠. 선물하기도 좋고, 생초콜릿 특유의 부드러운 맛에 반해 처음엔 몇통씩 구입해서 쟁여두고 먹기도 했었는데요. 일본여행 처음간지 10여년이 지난 지금도 여전히 일본여행 쇼핑 품목으로 인기 있는 것이 로이스 초콜렛인 것 같아요. 홋카이도 생초콜릿 전문점인 royce. 집에 갈 시간이 되어 공항에 가보면, 일본 공항은 로이스 초콜렛을 비롯해 각 지역에서 만든 과자류, 쿠키류 매장이 늘 붐비는 것 같습니다. 냉장보관해야하는 제품이니 초콜렛은 마지막날 공항에서 사오는게 제일 편한 것 같아요. 후쿠오카에선 오랫만에 초콜렛을 두 통 구입했었는데요. 로이스 초콜렛은 우리나라에도 매장이 생겨서 아주 가끔 사먹기도 했지만 바다 건너왔다고 가격이 비싸져서 만만치 않더.. 2018. 1. 10.
호치민 호텔 리버티 사이공 시티포인트 루프탑 수영장과 전망 호치민 여행 포스팅도 이제 거의 끝나가네요. 호치민에서 묵었던 호텔 리버티 사이공 시티포인트. 방문했던 계절이 10월이라 따로 수영을 하진 않았지만 옥상의 루프탑 수영장은 아담하니 전망이 아주 시원한 곳이었습니다. 묵었던 방은 가장 저렴한 방이라 객실도 좁고 창문도 큼지막하진 않았는데요. 바람 쐴겸 옥상에 올라가서 수영장 구경도 하고 아래 전망도 두루두루 살펴보았습니다. 도보로 이동할 수 있는 관광지가 많아 입지적으로 만족스러웠던 호치민 호텔 리버티 사이공 시티포인트 가을의 호치민 아침 날씨를 느끼며 주위 경관을 둘러보았네요. 이른 시간이지만 도로는 역시 오토바이 행렬이 이어지고 있었습니다. 이용할 수 있는 시설로 규모가 크진 않아도 헬스클럽이 있었고요. 완전 야외 공간에서 시원하게 맥주 한 잔 해도 좋.. 2018. 1. 10.
김치콩나물국 만들기 얼큰하고 시원해. 쌀쌀한 날씨에 딱. 어제 하루종일 비가 오더니 오늘은 기온이 무섭게 내려갔네요. 무섭게 부는 바람 소리에 집안에 있어도 추운 느낌.. 겨울에 비까지 추적추적 내리다 보니 절로 국물생각이 나던데요. 날씨의 영향으로 김치전을 구울까하다가 뜨끈뜨끈한 국을 끓이기로 했습니다. 맛있게 익은 김장김치 쭉쭉 썰어넣고 콩나물 듬뿍 넣어 김치 콩나물국 만들기! 콩나물이나 김치나 재료는 별게 없어서 국물맛이 관건이라며~ 육수 재료를 듬뿍 사용했어요. 보통 멸치나 띠포리 정도 넣고 우려도 되는데요. 다시마도 넣고 양파 껍질, 대파 뿌리 등 보이는 재료 마구 집어넣기.ㅎㅎ 물이 끓기 시작하면 다시마는 건져내고 10분정도 푹 우려서 육수를 준비했습니다. 육수가 준비되었으면 다진 마늘을 한 큰술 넣어주고요. 팔팔 끓어오르면 씻어놓은 콩나물 한 봉지.. 2018. 1. 9.
호치민 스파 미우미우 miu miu4 이용후기 호치민 여행의 대미를 장식한 마지막 일정은 스파 이용하기였습니다. 타이 마사지나 아로마 마사지로 여행의 피로를 쫙 풀고 집으로 향했는데요. 호치민에서는 미우미우 매장을 이용했네요. 예약시간에 딱 맞춰 도착한 미우미우 4 매장 앞 예약을 필수로 해야하는 곳이라고 해서 미리 예약을 했었습니다. miu miu 1부터 4까지 매장이 총 4군데 있나 보더군요. 사진은 몇 장 없지만 참고삼아 올려봅니다. 1층 대기하는 곳이예요. 들어가니 사람들이 북적북적.. 예약확인하고 여기서 짐 다 넣고 옷갈아 입고 올라가서 마사지를 받았습니다. 마사지 받기 전 부위별 원하는 강도를 체크할 수 있는 표를 주시더군요. 타이마사지는 90분에 520,000동 아로마 마사지는 90분에 500,000동이었습니다. 개인적으로는 만족스럽게 .. 2018. 1. 9.
베트남 호치민 쇼핑 세번째 의류 디자인 소품샵 Ginko 베트남 호치민 쇼핑 세번째 포스팅인데요. 오가닉 의류와 디자인 소품을 판매하는 ginko 매장도 구경가봤습니다. 다낭에선 주로 마트 위주로 쇼핑을 했다면, 베트남 호치민 쇼핑은 로드샵들 위주로 둘러봤었는데 개성있는 매장들 구경도 나름의 재미가 있는 것 같네요. 알록달록한 등도 모아놓으면 참 예쁘던데 이렇게 하얀색으로 깔끔한 느낌도 고급스럽고 멋스럽다 싶습니다. 참고로 ginko 매장은 시청근처에 있고 운영시간은 오전 8시부터 21시까지. 매장내에 있던 붉은 쇼파에 개성넘치는 쿠션 편집샵처럼 의류, 모자, 가방 등 패션 제품과 엑서사리, 티종류, 패브릭 제품, 소품까지 다양한 제품군을 판매하고 있더군요. 가방 제품도 디자인이 독특한 제품이 많았습니다. 재질도 그렇고 패턴도 그렇고~ 중간에는 시음을 할 수 .. 2018. 1. 9.
후쿠오카 공항 쇼핑 명란젓 2종 후기 여행의 마지막 쇼핑은 주로 공항! 후쿠오카 여행 선물로 많이 사오시는 것 중 하나가 명란제품인데요, 하카다 역에서도 판매하는 걸 봤었는데 냉장해야하는 식품이라 저희는 마지막에 공항에서 두가지를 구입해봤습니다. 우리나라까지 비행시간이 보통 한 두시간이라 냉장식품이지만 부담없이 사올 수 있었는데요. 이렇게 보냉포장에 작은 아이스팩도 넣어줘서 집까지 오는데 전혀 문제가 없더군요. 박스엔 든 명란젓은 4~7개 정도 들어있는 소포장 부모님께도 한 박스 선물하기 좋았습니다. 가격은 잘 기억이 나지 않습니다만... 후쿠오카 공항에서 쇼핑한 명란젓 첫번째 박스를 개봉해보니 명란과 소스가 들어있더군요. 설명서 그림을 보니 소스를 끼얹어서 먹으라는 듯. 기본 간은 되어 있지만 생각보다 짜지는 않은 편이었습니다. 소스를 뿌.. 2018. 1. 4.
시금치 나물 무침 만드는법 새해를 맞으면 항상 가족들 건강을 기원하게 됩니다. 올해는 우리집 식탁에 채소 가득~!! 이 목표인데요. 소시지나 햄 등 가공식품은 확 줄이고 신선야채를 하루에 한 접시는 먹을 수 있도록 노력해봐야겠어요. 건강한 채소 하면 떠오르는 대명사 시금치나물 무침 손질과 데치기만 끝내면 조물조물 간해서 바로 반찬이 되지요. 파릇파릇한 시금치 한 단을 사왔습니다. 누렇게 변한 잎이 많이 없는 걸로 개인적으로는 길이가 짧막한 시금치가 더 맛있어서 키 작은 시금치로 구입했습니다. 시금치는 뿌리쪽에 영양성분이 많아고 해서 다 잘라내진 않고요. 흙이 많이 묻어있는 가장자리 쪽을 쓱~ 쳐내줍니다. 그리고 칼집을 내서 찢어서 준비했네요. 손질한 시금치 이제 데쳐주면 되는데요. 먼저 흙을 털어내기 위해 한 번 씻어 준 뒤 끓는.. 2018. 1. 2.
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