동래맛집 참소국밥

동래맛집 참소국밥

 명륜1번가가 나날이 번창하면서 동래맛집 숫자도 넘넘 늘어나고 있는데요

상권은 좀 다르지만 종종 들리는 곳이라 참소국밥

국밥 이야기 해볼까 해요.

 

뭐 소고기 국밥~ 참 무난하게 땡기는 음식이지 않나 싶어요.

 

 

넓디 넓은 동래맛집 참소국밥 주차장.

바로 옆은 국수 집이죠. 국수 역시 한번씩 가서 먹는데

최근에 갔더니 1층을 리모델링 중이었는데 지금은 다 끝났는지 모르겠네요.

 

 

 

 참소국밥 입구를 들어셔면 가지런히~ 나란히 놓인 뚝배기들.

 

 

 

유리창 안으로 국방이 데워지고 있는 모습을 볼 수 있어요.

완전 100% 개방형 주방으로

위생이나 이런데 자신있다는 이야기겠죠?

 

 

 

한쪽옆은 동래맛집 참소국밥의 떡갈비가 지글지글 구워지고 있어요.

아이있는 집에서는 또 요게 큰 의지가 되는 메뉴가 되는터라

아이 데리고 가면 떡갈비를 꼭 시키게 되네요.

 

 

 

참소국밥 메뉴입니다.

 

 

전 이렇게 세트 구성이 좋더라구요.

참소국밥 떡갈비도 맛보고

한우소국도 맛보고.

 

 

여름이라 지금은 또 삼계탕이 대세~ 일것 같긴한데..

흠.. 삼계탕까지 맛집인줄은 모르겠어요. 개인적인 생각입니다만.

삼계탕은 역시 동래삼계탕! 개인적인 취향이지만요~

활전복 삼계탕을 먹어본 적 있는데 그닥 기억에 남지는 않더라구요.

 

 

 

 참소국밥은 고기를 한우를 쓴다고 하구요.

그거 생각하면 가격도 꽤 괜찮은거 같아요.

밥을 갓지었다~~ 보여주듯 요렇게 솥에 나오더라구요.

 

 

금방한 밥맛이야~~ 뭐 반찬이 필요없는 법.

 

싹싹 긁어서 국물에 퐁당 빠뜨리고~

 

나머지는 숭늉 만들기.

동래맛집이라 소개하는 이유는 요런 작은 부분들이 제 맘에는 들기 때문이예요.

 

 

이거이~ 한우 국밥.

흠.. 개인적으론 좀 더 국물에서 진한맛이 났으면 하지만.

가격대비 만족스러운 편이라고는 생각해요.

 

 

 

콩나물 가득~~ 전날 술마시면 속풀이로 생각날 때도 있는

동래맛집 참소국밥의 한뚝배기.

 

 

떡갈비는 이렇게 양념양파와 함께 나온답니다.

맛은 그냥 무난한 편.

 

동래 로타리에서 사직동 가는 방향에 있어요. 세연정 맞은편.

 

동래맛집 참소국밥

051-505-0442