반응형 계란감자국1 아침국으로 간단한 계란감자국 만드는법 국이라도 있어야 술술 넘어가는 겨울의 아침밥 간단한 재료와 복잡하지 않은 조리과정으로 아침국으로 좋은 계란감자국 많이들 드시지 않나 싶습니다. 보들보들한 계란의 식감과 평상시 좋아하는 감자가 들어가서 저도 좋아하는 국이 계란감자국인데요, 요즘은 참..ㅠ.ㅠ 계란 수급에 문제가 있어 아껴먹어야할 시점이긴 하지요.. 국의 기본은 육수! 계란감자국의 육수부터 만들어 봅니다. 재료는 국물멸치 한 줌과 다시마 5쪽, 디포리2마리, 마른고추(마른고추는 생략가능..) 들어갈 국재료는 감자 작은사이즈 한개반, 달걀2개, 대파, 양파 반개 국물부터 올려두고 다른 재료 손질을 했는데요. msg같은 마법가루를 안쓰려면 최대한 국물이 진해서 맛을 내야해 평상시에도 국물재료는 넉넉히 사용하는 편입니다. 한번 육수 내어 국에도 .. 2017. 1. 3. 이전 1 다음 반응형
