반응형 2018/122 막장찌개 끓이는법 엄마가 막장을 좀 담궜다고 나눠주신덕에 집에서 막장찌개를 해먹었네요. 쌈장으로 고추나 오이 같은 야채 찍어먹을 때도 많이 사용하지만 막장찌개로 끓여 먹어도 고깃집 된장찌개 맛과 비슷한 것이 밥 한그릇 뚝딱이었습니다. 재료는 된장찌개 끓일 때와 엇비슷하지요. 냉장고 열어보고 찌개 재료들 찾아 모아봅니다. 막장 찌개 재료 감자 1 개, 양파 1 개, 애호박 반 개 ,두부 1 모, 조갯살 한 줌, 표고버섯 3 개, 팽이버섯 조금, 청홍고추 조금, 대파 조금 육수 재료는 멸치 한 줌에 파뿌리 있으면 넣어주면 좋고요. (감칠맛 상승^^) 다시마도 한 장 넣어서 물이 끓으면 먼저 건져내 줍니다. 5~10분 정도 멸치다시마 육수 우려내주는데요, 저는 마른 고추도 있어 하나 넣어서 육수를 만들었네요. 각종 재료들은 적.. 2018. 12. 10. 삼립호빵 단팥 & 에그 사먹어 본 후기 찬바람 불기 시작하면 생각나는 겨울 간식거리 중 하나인 호빵. 의외로 호빵 유통기한은 짧은 편이라, 한 팩 사다가 바로 해먹고 남은 것은 냉동실에 소분해두는데요. 생각날 때마다 쪄먹기도 하고 렌지에 돌려먹기도 하네요. 오리지널격인 단팥이 들어간 호빵 뿐 아니라 해마다 다양한 맛이 새로 출시되기도 하는 것이 호빵이던데요. 단팥을 비롯해 야채호빵, 만두호빵, 피자호빵이 그나마 자주 봤던 메뉴라면 요즘은 고구마, 에그, 고추잡채, 치즈불닭까지도 들어가더군요. 저는 최근엔 두가지맛이 믹스된 삼립호빵 한 팩을 구입해보았습니다. 고구마 호빵을 사다먹은 직후여서 기본인 단팥도 맛보고 싶었고 '에그'가 들어간 호빵이라뉘~~ 맛이 궁금하기도 해서 선뜻 집어왔네요. 호빵 6개 들이 홈플러스 가격은 5,680원이었는데 유통.. 2018. 12. 4. 이전 1 다음 반응형
