반응형 2016/09/151 냉동실 소고기 보관법 보관기간 알아보자 냉동실 관리는 언제나 주부에겐 숙제인 것 같습니다. 한번 넣어두면 기억에서 사라져가끔 보관기간을 넘겨 식재료가 말라버리거나 상하기도 하는데요. 명절전이라 장보면서 국거리용 소고기를 저렴하게 잔뜩사와서 아까운 고기 냉동실에 보관해도 신선하게 먹기 위해 손질(?)을 해두었답니다. 식재료마다 냉동실 보관기간이 따로 나와있기도 하지만, 신선하고 안전하게 먹으려면 소고기도 2~3개월 안에 먹는게 좋다고 해요. 이사하면서 새로 냉장고를 구입하고이전 냉장고의 냉동실을 털면서 참... 앞으론 이러지 말아야지 하는 다짐을 했더랬지요. 보통 비닐봉지에 넣어 구석 아무데나 쑤셔넣어뒀다가 까먹고.. 때론 냉동실 문을 열자마자 쿵~ 아래로 떨어져 발등을 찍기도 하는데요.검정 비닐봉지는 정말 냉동실 입장을 막아야겠다는 생각이 들.. 2016. 9. 15. 이전 1 다음 반응형