집에서 햄버거 만들기... 사실 패티 정도는 손수 만들어줘야 수제버거지만서도
수제 따지면 빵도 구워야지.. 라고 억지를 부리며
코스트코에서 사온 햄버거빵으로 일요일 아침을 해결했다.
햄버거용빵은 코스트코에서 개당 300원 주고 구입해놓고
세식구 아무리 빵 값이 저렴해도 그걸 한번에 소화할 능력은 없으므로
빵 몇개 냉동실에 보관했었다.
식빵이던 햄버거빵이던 냉동실 보관한다고 그 질감이 사라지는 건 아니라서
너무 많으면 냉동해두는데
물론 맛은 냉동시키지 않은 것이 더 맛있다... 당연히.
일요일 아침식사..밥차리기 귀찮아 햄버거 해주자해놓고
또 이건 이 나름 재료 찾아 꺼내니 살짝 귀찮아진다.
햄버거 만들기 재료는 치즈, 양상추, 토마토, 햄버거빵, 슬라이스 햄,
이 정도만 넣어도 되는데
반찬으로 해먹은 마카로니 샐러드가 있어서 함께 넣어주기로 했다.
햄버거에 들어갈 빵은 그냥 달군팬에 데워준다.
버터에 구울까하다... 버터 더 먹어서 뭐하겠나 싶어서
그냥 따끈하게 데우기만했고.
익히는 재료는 햄하나뿐.
햄 역시 기름두르지 않고 약불에 앞뒤로 구워주고
각종 재료들을 올려주면 되는데
소스는 허니버터나 케첩
케첨+살사 원하는 스타일로 넣어주면 된다.
마카로니 샐러드도 한술 넣어서
치즈도 올리고 토마토토 올리고
몇개 올리는 순간 괜히 근사해보임.
슬라이스 햄도 원하는 만큼 켜켜히 넣으니
꽤 푸짐한 햄버거 만들기.
아이 간식으로도 괜찮은 햄버거 만들기
일요일 아침에 브런치 겸 조리는 거의 없고 간단히 만들 수 있는 햄버거
재료좀 사다두면 활용하기 좋은 일요일 아침식사인 것 같다.
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